このような課題をお持ちの企業様から
ご加盟をご相談されます
- 高収益な焼肉業態を探している
- 地域密着した事業を展開したい
- 少人数で営業できるお店を経営したい
- 出来るだけローリスクで焼肉に参入したい
- 焼肉店を開業したが、うまくいっていない
- 現在加入しているFCで結果が出ていない
近年の物価や賃金の高騰
新しい生存戦略
が飲食業界には必要です。
大衆焼肉しんすけが
安定成長し続ける理由
他社に真似できない圧倒的コストパフォーマンス
- 我が社は1992年に広島で小さな韓国食品の乾物屋として創業し、25年以上、キムチは一枚一枚手作業で製造するなど手作りにこだわり、時代に合わせた「本物のおいしい」を作り続けてきました。また、長年にわたり焼肉店を複数店舗経営してきたことによる仕入れ力で競合他社が真似できない焼肉の価格戦略を実現。流行りに合わせた形だけではない、何度も来店したくなる味と価格訴求による圧倒的なコストパフォーマンスを実現しました
競合他社が真似できない圧倒的なコストパフォーマンス
- 今まで焼肉屋が捨てていたカルビの部位を弊社のノウハウで商品化し、A5ランクの黒毛和牛上カルビを699円(税抜)で提供可能に。また、低価格の集客商品と高粗利の利益商品を組み合わせた「メリハリ戦略」により生ビールを299円(税抜)で提供可能。さらに本部CKによるホルモン一頭買いを行うことで高品質×低価格の価格戦略。3本の戦略により、焼肉業界の水準を下回る原価率37%を実現。競合他社が真似することを嫌がるほどの唯一無二のポジショニングを確保できます。
セントラルキッチンでのPB商品化で職人レスを実現
肉を目利きして仕入れ、最適な歩留率で商品化し、お客様に提供するためには本来であれば肉に精通した職人のノウハウが必要です。しんすけでは肉はもちろん、タレ、キムチ、ナムルなどもセントラルキッチンでPB商品化し、原材料コストと生産コストを大幅に削減しました。
その結果、大衆価格での商品提供を可能とし、職人レスのオペレーションにより人件費や教育コストを大幅削減。通常60%前後が目安と言われるFLコストを58%に抑えることができます。低予算の客層と、高予算の客層の両方を取り込むことで、大衆焼肉店でありながら客単価4500円を実現。高い収益性の確保が可能になっております。
どこか懐かしい昔ながらの空間力。
大衆酒場らしい開放的なファサードと店舗デザイン。中年、高齢者にとっては「どこか懐かしく」、若者にとっては「逆に新しく」を演出。サラリーマンから若年層女子まで幅広い客層が馴染みやすいて店舗デザインで、入店しやすく、何度も来たくなる空間力を生み出しました。
SNS集客により、毎月の販促費を削減
仕込み時間の短時間化で少人員化
- FC本部、セントラルキッチン、卸業者様の協力のもと、店内で必要な加工を限りなく少なくしています。それにより、短時間の仕込みを実現。育てる人がいない、仕込みが間に合わないといった人の課題への対策も十分に行なっております。
低投資でローリスク。早期回収が可能
- 既存設備や居抜き店舗を活用することで、低投資、ローリスクで早期回収が可能です。また、店舗デザイン・厨房機器・備品・制服など全てフランチャイズビジネスとしてパッケージ化されているので、短期間での出店・リニューアルが可能。焼肉業態を未経験の企業様でも参入しやすいビジネスモデルとなっております。
※物件により投資額は変動致します。※上記はあくまで一例であり投資額を保証をするものではありません。
直営店・加盟店様実績
大衆焼肉しんすけ モデル収支(ディナーのみ)
| 売上 | 0,000,000 | |
|---|---|---|
| 原価 | 0,000,000 | 00% |
| 売上総利益 | 0,000,000 | 00% |
| 人件費 | 0,000,000 | 00% |
| 地代家賃(坪2万円) | 000,000 | 0.0% |
| 水光熱費 | 000,000 | 0% |
| ロイヤリティ | 000,000 | 0% |
| その他販管費 | 000,000 | 0% |
| 償却前利益 | 0,000,000 | 00.0% |
※上記シミュレーションはあくまでも予測数値であり、収支の保証をするものではありません。
※その他販管費は通信交通費・保険料・修繕費・備品消耗品費・租税公課・事務用消耗品費・支払手数料・雑費・減価償却費等の合算
加盟店オーナーの声
広島県 薬研堀店
大衆焼肉しんすけフランチャイズに興味を持った理由は何ですか？
広島1番の売上を誇る実績のある飲食店の経営に関われるチャンスだと思ったからです。
加盟を決めた理由は何でしょうか？
食材のルートや店舗の在り方などしっかりしたノウハウを頂き、親身になって明確なビジョンを見せてもらえたことです。
実際に加盟されて、御社にどのような変化が生まれましたか？
来て頂くお客様に対して、一緒に働いてくれるパートナーに対して、ゴチソウビジネスの明確な目標に対して、すべての考え方が変わりました。
大衆焼肉しんすけ事業の今後の目標を教えてください
大衆焼肉しんすけで広島をhappyに！一緒に働いてくれる仲間、来てくれるお客様、その地域。全員にとって価値のある店舗を１店舗でも多く広げていくことが目標です。
香川県 鍛治屋町店
大衆焼肉しんすけフランチャイズに興味を持った理由は何ですか？
実際に店舗で食事して美味しかったから。どこで商売をしても通用すると思ったからです。
加盟を決めた理由は何でしょうか？
もともと飲食店に興味があったのとコロナ禍で本業の業績が落ちて先が見えなかった時に新たな事業の柱として参入を決めました。
実際に加盟されて、御社にどのような変化が生まれましたか？
社員一丸となって飲食店を盛り上げていこうという雰囲気になりました。今現在飲食店事業では毎月利益を確保できている為会社全体としては非常に助かっています。
大衆焼肉しんすけ事業の今後の目標を教えてください
2026年までに3店舗にします！
加盟条件
| 加盟金 | 200万円 経営ノウハウ・看板使用料など。フランチャイズ権付与 |
|---|---|
| 保証金 | 50万円 食材代金などの保証金。契約終了後に返金 |
| 研修費 | 50万円 1ヶ月間の研修費用(2人目まで) |
| ロイヤリティ | 売上高の3% |
※全て税抜価格です。※上記価格は現時点での数値であり、事前の告知なしに変更する場合がございます。
※上記には施工・設備・備品・システム代などは含まれません。
大衆焼肉しんすけFCに加盟したい！と多くのお問合せをいただき
店舗運営だけに集中していただければ良い
万全のサポート体制を整えました。
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- 物件・商圏調査
- 出店候補地の商圏・競合・その他立地環境などを調査し、成功確率が高いかどうかを実際に足を運んで調査します。
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- 開業サポート
- オープンにあたって必要な資格や、店舗デザイン、各社業社の紹介等を行うことが可能です。
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- 店舗運営マニュアルの提供
- 店舗運営に関するマニュアルをご提供し、滞りなく営業できる体制を整えます。
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- 開業前研修
- 実際に弊社の教育担当が現場に入り、貴社のスタッフに直接指導いたします。
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- 商品開発
- 緻密な戦略に基づいた商品開発で、集客・原価対策を本部指導のもと実施いたします。
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- マーケティング戦略
- 直営店で成功した実績のあるノウハウを加盟店の皆様がそのまま実施できる体制を整えております。
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- 情報システムの共有
- 直営店で実際に使用しているPOSシステム、仕入れ管理、シフト管理などのシステムを共有可能です。
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- スーパーバイジング
- 本部のスーパーバイザーが臨店調査を行い、店舗力の維持と改善をご提案。オーナー様が現場を離れ、多店舗展開できる体制を整えております。
よくあるご質問
焼肉業態が未経験でも参入可能ですか？
可能です。未経験でも参入できるようにビジネスモデルをパッケージ化しております。
大衆焼肉しんすけの客単価はいくらですか？
4500円前後です。
ピークタイムとアイドルタイム、それぞれ何名で営業していますか？
ご出店予定の規模によって異なりますので、お問い合わせください。シミュレーションが可能です。
物件はまだ確定していませんが、興味があります。
まずはお気軽にお問い合わせください。弊社より物件をご紹介できる場合もございます。
他のフランチャイズに加盟していますが、加盟することはできますか？
加盟されているフランチャイズによります。詳しくはお問い合わせください。
投資回収は何年くらいでしょうか？
物件により異なります。まずはお問合せいただき、実際の直営店の実績を確認しながらご説明させていただきます。
出店までの流れ
- お問合せ・業態説明
- 大衆焼肉しんすけの業態説明、店舗視察、フランチャイズシステムのご説明
- 加盟申し込み
- ご納得後、加盟申込をお願いします。加盟申込金は100万円（税別）となり、 FC契約（加盟本契約）時に発生する加盟金に充当いたします。
- 物件・賃貸借契約
- 物件を調査し、本部承認後ご契約いただきます
- FC加盟契約
- 本契約となります。加盟金・研修費などのご入金をお願いします。
- 店舗工事/研修
- 各種許認可申請、店舗工事を行います。その間、研修店舗にて約４週間の実践研修を行い、店舗運営に必要なスキルを学んでいただきます。
- オープン
- 大衆焼肉しんすけのオープンです。オープン前後の１週間は本部スタッフがフォローいたしますのでご安心ください。(※オープン前後研修は別途費用が必要)
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